Les Maracons

Selon plusieurs historiens, les macarons ont vu le jour dans les pays Arabes, les Européens ont découvert ce bijou gustatif lors de leur premier voyage outre Méditerranéen.

Il serait apparu en France au moment de la Renaissance lors de l’union de Catherine de Médicis avec le Duc d’Orléans, futur roi de France.

A l’époque le macaron était constitué d’amande, de sucre et de blanc d’œuf. Il n’avait pas cette forme, c’était juste un simple biscuit.

L’histoire dit qu’un moine avait l’habitude de pétrir la pâte torse nue et se serait endormi dessus, laissant une trace de son nombril dessus. Cette théorie n’a évidemment pas été prouvée.

Le macaron est symbole de gourmandise, il se déguste principalement en dessert en accompagnement d’un thé ou d’un café mais on peut également trouver des macarons salés.

Vous pouvez déguster le macaron lors de mariages, réceptions, anniversaires, cérémonies ou tout simplement à la maison.

Petits ou grands le macaron trouvera preneur soyez-en sur !

William et son équipe de pâtissiers vous propose une belle gamme de macarons sucrés ou salés en réglette de 6, 8 ou 12.

Si vous avez une commande particulière il vous suffit de nous passer commande 48h au préalable.

Nous vous proposons une gamme de 3 assortiments :

• Classique (Vanille, Pistache, Café, Framboise, Citron et Chocolat)
• Chocolat (Chocolat, Noix de coco, Café, Vanille, Caramel et Crème brulée)
• Fruits (Cerise griotte, Fruit de la passion, Citron, Chocolat blanc framboise, Fraise Tagada, Cassis)

Tous nos macarons sont évidemment élaborés sur place par nos pâtissiers, avec des produits frais et surtout avec beaucoup de passion et d’amour pour le métier. Chaque macaron est contrôlé, afin de vous assurer un maximum de plaisir lors de la dégustation.

Petits ou grands volumes ? Nous vous livrons dans un délai de 48h !

Nous vous conseillons de garder vos macarons maximum 4 jours après réception, mais, nous le savons, la boite sera vide avant ce délai !

Bonne dégustation !